Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi41%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Paccheri ripieni di carne condita, serviti con una salsa ispirata alla tradizionale salsa di cipolle genovese. La salsa viene tipicamente cotta lentamente con cipolle e succhi di carne.
- Cucina
- Italian (Ligurian)
Ingredienti tipici
- pasta
- ripieno di carne
- cipolle
- manzo
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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