Valori nutriționale
- Proteine8%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a salatei tradiționale levantine care înlocuiește bulgurul cu quinoa. Este compusă de obicei din ierburi și legume tocate fin, amestecate cu un dressing de lămâie și ulei de măsline.
- Bucătărie
- Levantine
Ingrediente tipice
- quinoa
- pătrunjel
- mentă
- roșii
- castravete
- suc de lămâie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Liban / Siria
Despre clasicul Taboulé. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Liban / Siria
Mai mult
Taboulé (de asemenea Tabouleh sau Tabbouleh; arabă: تبولة - tabbūla) este o salată din bucătăria arabă și mai ales a bucătăriei libaneze. E cunoscută, de asemenea, și sub numele de salată bulgur.
Fragment din articolul Wikipedia „Taboulé” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Taboulé de quinoa: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Enfaim