Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un stir-fry clasic cu fâșii de vită, ceapă și roșii, servit adesea cu cartofi prăjiți și orez. Reprezintă o fuziune a stilurilor culinare chineze și peruviene.
- Bucătărie
- Peruvian (Chifa)
Ingrediente tipice
- vită
- ceapă
- roșie
- sos de soia
- cartofi prăjiți
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Peru
- Origine
- Peru
Ți-a plăcut preparatul?
Lomo saltado: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Galliano