
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti43%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični stir-fry od tračica junetine, luka i paradajza, često se služi uz pomfrit i rižu. Predstavlja fuziju kineskog i peruanskog kulinarskog stila.
- Kuhinja
- Peruvian (Chifa)
Tipični sastojci
- junetina
- luk
- paradajz
- soja sos
- pomfrit
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Peru

- Porijeklo
- Peru
Je li vam se svidjelo jelo?
Lomo saltado: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: El Galliano