Foie gras și chutney de mere cu ghimbir
Foie gras et chutney de pommes gingembre
23 CHF≈ 24,91 EUR
Café des Sources · Geneva
Foie gras însoțit de un chutney de mere cu ghimbir, servit cu șase felii de pâine prăjită.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine8%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O aperitiv bogat constând în foie gras servit cu un chutney de fructe dulce și picant și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Francez
Ingrediente tipice
- foie gras
- măr
- ghimbir
- pâine
- chutney
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?