Foie gras e chutney di mele allo zenzero
Foie gras et chutney de pommes gingembre
23 CHF≈ 24,91 €
Café des Sources · Ginevra
Foie gras accompagnato da un chutney di mele allo zenzero, servito con sei toast.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi79%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco antipasto a base di foie gras servito con un chutney di frutta dolce e piccante e pane tostato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras
- mela
- zenzero
- pane
- chutney
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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