Czernina delicatesă regională
Czernina regionalny rarytas
37 PLN≈ 8,39 EUR
Restauracja Półpiętro · Gdańsk
Supă de sânge de rață cu vișine, miere și găluște gri.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine13%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați52%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă întunecată, unică, făcută folosind sânge de rață ca agent de îngroșare și aromatizare. Se caracterizează printr-un profil dulce-acrișor.
- Bucătărie
- Poloneză (Regională)
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- sânge de rață
- cireșe
- miere
- găluște gri
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?