Stomac de vită

Rindermagen

9,80 EUR

XiaoLongKan Hotpot Restaurant · Frankfurt pe Main

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine46%
46%
Grăsimi50%
50%
Carbohidrați4%
4%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Membrana comestibilă a stomacului de vacă, adesea curățată minuțios și fiartă sau trasă la tigaie. Este apreciată pentru textura sa unică, elastică.

Bucătărie: Chineză (Sichuan)

Ingrediente tipice

tripă de vită
condimente
ulei

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Stomac de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul XiaoLongKan Hotpot Restaurant