Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini46%
- Masti50%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Edible unutrašnjost kravljeg želuca, koja se često temeljno čisti i zatim krčka ili prži. Cijeni se zbog svoje jedinstvene, žvakaće teksture.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
Tipični sastojci
- goveđi želuđac
- začini
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Govedji želudac: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: XiaoLongKan Hotpot Restaurant