Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine23%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A small version of burrata cheese, featuring a soft outer shell of mozzarella filled with a creamy stracciatella center. It is typically served fresh as a cold starter.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Apulia
Ingrediente tipice
- mozzarella
- cream
- salt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?