Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine38%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak pregătit folosind carne de vită din regiunea Istria, adesea condimentat simplu pentru a evidenția aroma locală.
- Bucătărie
- Croată (istriană)
- Origine
- Istria, necunoscut
Ingrediente tipice
- vită
- sare
- piper
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?