Carpaccio de căprioară: ce este și unde se mănâncă
Venison carpaccio
Felii subțiri de căprioară crudă, servite cu diverse garnituri pentru a-i îmbunătăți aroma de vânat.
7 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- European
Ingrediente tipice
- căprioară
- rucola
- brânză de munte
- afine
- semințe de dovleac
Unde se mănâncă
Köln
- Acht REHCARPACCIO19,50 EUR
Aarhus
- L'estragon Venison Carpaccio
Linz
- Le Jardin HIRSCH-CARPACCIO16 EUR
Porto
- éLeBê Baixa Venison carpaccio13,80 EUR
Berlin
- Villa Fellini Carpaccio vom Hirsch15 EUR
Viena
- Terra Rossa Hirsch-Carpaccio15,90 EUR
Salzburg
- Zwettlers Wirtshaus Venison carpaccio19,90 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.