Carpaccio di cervo: cos'è e dove mangiarlo
Venison carpaccio
Fette sottili di carne di cervo cruda servite con vari condimenti per esaltarne il sapore selvatico.
7 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- cervo
- rucola
- formaggio di montagna
- mirtilli rossi
- semi di zucca
Dove mangiarlo
Colonia
- Acht REHCARPACCIO19,50 €
Aarhus
- L'estragon Venison Carpaccio
Linz
- Le Jardin HIRSCH-CARPACCIO16 €
Porto
- éLeBê Baixa Venison carpaccio13,80 €
Berlino
- Villa Fellini Carpaccio vom Hirsch15 €
Vienna
- Terra Rossa Hirsch-Carpaccio15,90 €
Salisburgo
- Zwettlers Wirtshaus Venison carpaccio19,90 €
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