Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Melanzane alla Parmigiana

Melanzane alla Parmigiana: ce este și unde se mănâncă

Straturi de vinete prăjite, sos de roșii și brânză coapte împreună.

29 de localuri de pe Tastavo îl servesc

Bucătărie
Italiană

Ingrediente tipice

  • vinete
  • sos de roșii
  • grana padano
  • mozzarella

Istoria preparatului

Italia

Parmigiana
© Flickr.com user "Blue Lotus" · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
Mai mult

Parmigiana di melanzane este o specialitate din Sicilia. Ingredientele sunt: vinete cu brânză rasă parmigiano reggiano, ou, sos de roșii, carne tocată și, în alte versiuni, jambon (prosciutto) cu câteva frunze de busuioc.

Fragment din articolul Wikipedia „Parmigiana” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Unde se mănâncă

Londra · Prețuri în Londra

Copenhaga

Göteborg

Viena

München

Düsseldorf

Palma

  • Rosamunda Melanzane alla parmigiana15,50 EUR

Stuttgart

Verona

Barcelona

Geneva

Anvers

Sofia

Edinburgh

Veneția

San Sebastián

Dubai

Corfu

Brno

Alicante

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.