Melanzane alla Parmigiana: was es ist und wo man es isst
Schichten aus frittiertem Auberginen, Tomatensauce und Käse, zusammen gebacken.
29 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomatensauce
- grana padano
- Mozzarella
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Parmigiana (auch … alla parmigiana) ist ein Gemüseauflauf, der der neapolitanischen und sizilianischen Küche entstammt und in ganz Süditalien verbreitet ist. Die bekannteste Variante ist die Parmigiana di melanzane mit Auberginen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Parmigiana“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
London · Preise in London
- Al Forno Wimbledon Melanzane Alla Parmigiana (V)8,95 £
- La Famiglia Melanzane alla parmigiana19 £
- Crudough Melanzane alla Parmigiana (GF)9,90 £
- Il Pagliaccio Melanzane alla parmigiana13 £
- Edera Restaurant Melanzane alla Parmigiana (V)18,50 £
- La Pappardella Melanzane Alla Parmigiana12,90 £
- Ziani15 £
Kopenhagen
- Da Claudio Melanzane Alla Parmigiana159 DKK
- Sole D'Italia139 DKK
Göteborg
- Chicca Belloni225 SEK
- Bulldog Kitchen139 SEK
Wien
- Trattoria Amici MELANZANE ALLA PARMIGIANA8,90 €
- Terra Rossa18,90 €
München
- Mozzamo GmbH17 €
Düsseldorf
- La Brisella „Melanzane alla Parmigiana“8,90 €
Palma
- Rosamunda Melanzane alla parmigiana15,50 €
Stuttgart
- Ristorante La Pergola14,50 €
Verona
- Pizzeria Vesuvio MELANZANE ALLA PARMIGIANA10 €
Barcelona
- Ristorante Pizzeria EDEN Barcelona Melanzane alla parmigiana14,60 €
Genf
- Al Quadrato Melanzane alla parmigiana19 CHF
Antwerpen
- Da Vinci17,90 €
Sofia
- Lavelé Garden12,90 €
Edinburgh
- Giulianos Melanzane alla parmigiana9,50 £
Venedig
- Ristorante la Cupola Melanzane alla parmigiana20 €
San Sebastián
- Malandrino Melanzane alla parmigiana11,50 €
Dubai
- Scalini Cucina MELANZANE ALLA PARMIGIANA130 AED
Korfu
- O Sole Mio14 €
Brünn
- Ristorante Piazza Melanzane alla parmigiana184 CZK
Alicante
- Gourmettina Lovely Pizza MELANZANE ALLA PARMIGIANA12,90 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.