Kitfo: ce este și unde se mănâncă
Un fel de mâncare tradițional etiopian constând în carne de vită crudă, tocată fin, condimentată cu mirodenia mitmita și untul condimentat niter kibbeh.
9 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Etiopiană
Ingrediente tipice
- vită
- niter kibbeh
- mitmita
- sare
Istoria preparatului
Etiopia / Eritreea
- Origine
- Etiopia / Eritreea
Unde se mănâncă
Londra
- Abugida - Taste of Ethiopia Kitfo / ክትፎ17 GBP
Frankfurt pe Main
- Erta ale Afrikanishches Restaurant16,50 EUR
Stockholm
- Restaurang Abyssinia250 SEK
Gent
- Muday22 EUR
Roma
- Africa KITFO'14,50 EUR
Rotterdam
- Viva Afrika Kitfo (zeer pikant)19,50 EUR
Düsseldorf
Lucerna
Viena
- Cafe Lalibela20,90 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.