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Kitfo

Kitfo: was es ist und wo man es isst

Ein traditionelles äthiopisches Gericht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, gewürzt mit Mitmita-Gewürz und niter kibbeh Gewürzbutter.

9 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Äthiopisch

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • niter kibbeh
  • mitmita
  • Salz

Geschichte des Gerichts

Äthiopien / Eritrea

Kitfo
© Michael T. · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Äthiopien / Eritrea
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Kitfo (amharisch: ክትፎ) ist ein Gericht aus der äthiopischen Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kitfo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.