Kitfo: šta je i gdje ga jesti
Tradicionalno etiopsko jelo sastavljeno od sitno mljevenog sirovog govedine začinjenog mitmita začinom i niter kibbeh začinjenim maslacem.
9 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Etiopski
Tipični sastojci
- govedina
- niter kibbeh
- mitmita
- sol
Historija jela
Etiopija / Eritreja
- Porijeklo
- Etiopija / Eritreja
Gdje ga jesti
London
- Abugida - Taste of Ethiopia Kitfo / ክትፎ£ 17
Frankfurt na Majni
Stockholm
- Restaurang AbyssiniaSEK 250
Gent
- Muday€ 22
Rim
- Africa KITFO'€ 14.50
Rotterdam
- Viva Afrika Kitfo (zeer pikant)€ 19.50
Diseldorf
Luzern
Beč
- Cafe Lalibela€ 20.90
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.