Millefoglie de vinete: ce este și unde se mănâncă
Millefoglie di Melanzane
Un felinar de legume stratificat, format din felii de vinete așezate cu brânză și condimente aromate. De obicei, este preparat prin coacerea sau prăjirea felioarelor de vinete și asamblarea lor cu diverse umpluturi.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vinete
- mozzarella di bufala
- pesto
- pine nuts
- ulei de măsline
Unde se mănâncă
Roma
- Casetta Di Marzapane Millefoglie di melanzane9,90 EUR
- Voia Food Wine & Cocktail Bar MILLEFOGLIE DI MELANZANE11 EUR
- Carrots Cafe Millefoglie di Melanzane12 EUR
Milano
- Ristorante Nabucco LA MILLEFOGLIE DI MELANZANA20 EUR
Palermo
- Ristorantino Pizzeria Leone Millefoglie di Melanzane15 EUR
Torino
- Il Discorante Millefoglie di melanzane (pomodoro e scamorza)10 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.