Millefoglie aus Auberginen: was es ist und wo man es isst
Millefoglie di Melanzane
Ein geschichtetes Gemüsegericht mit Auberginenscheiben, die mit Käse und aromatischen Gewürzen angeordnet sind. Es wird typischerweise zubereitet, indem die Auberginenscheiben gegrillt oder gebraten und mit verschiedenen Füllungen geschichtet werden.
6 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Büffelmozzarella
- Pesto
- Pinienkerne
- Olivenöl
Wo es das gibt
Rom
- Casetta Di Marzapane Millefoglie di melanzane9,90 €
- Voia Food Wine & Cocktail Bar MILLEFOGLIE DI MELANZANE11 €
- Carrots Cafe Millefoglie di Melanzane12 €
Mailand
- Ristorante Nabucco LA MILLEFOGLIE DI MELANZANA20 €
Palermo
- Ristorantino Pizzeria Leone Millefoglie di Melanzane15 €
Turin
- Il Discorante Millefoglie di melanzane (pomodoro e scamorza)10 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.