Millefoglie od patlidžana: šta je i gdje ga jesti
Millefoglie di Melanzane
Slojevito povrće jelo koje sadrži kriške patlidžana raspoređene sa sirom i ukusnim začinima. Obično se priprema pečenjem ili prženjem kriški patlidžana i slaganjem sa različitim punjenjima.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- patlidžan
- buffalo mozzarella
- pesto
- pinoli
- maslinovo ulje
Gdje ga jesti
Rim
- Casetta Di Marzapane Millefoglie di melanzane€ 9.90
- Voia Food Wine & Cocktail Bar MILLEFOGLIE DI MELANZANE€ 11
- Carrots Cafe Millefoglie di Melanzane€ 12
Milano
- Ristorante Nabucco LA MILLEFOGLIE DI MELANZANA€ 20
Palermo
- Ristorantino Pizzeria Leone Millefoglie di Melanzane€ 15
Torino
- Il Discorante Millefoglie di melanzane (pomodoro e scamorza)€ 10
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.