Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Aioli

Aioli: ce este și unde se mănâncă

O maioneză de usturoi, groasă și picantă.

20 de localuri de pe Tastavo îl servesc

Bucătărie
Mediteraneană

Ingrediente tipice

  • usturoi
  • ulei
  • gălbenușuri de ou
  • suc de lămâie

Istoria preparatului

Franța

Allioli
Ralph Sperling · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Franța
Mai mult

Allioli este un sos tipic al bucătăriei mediteraneene și este format dintr-o emulsie de usturoi, ulei de măsline și sare. Cuvântul allioli provine din limba catalană din cuvintele all i oli ceea ce înseamnă usturoi (ai) și ulei.

Fragment din articolul Wikipedia „Allioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Unde se mănâncă

Viena

Düsseldorf

Köln

Aarhus

Palma

Salzburg

Hamburg

Stockholm

Helsinki

Praga

Brno

Salonic

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.