Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine14%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mici prăjituri sărate, făcute dintr-un aluat de linte neagră fermentat. Sunt de obicei în formă de donut și servite cu chutney.
- Bucătărie
- South Indian
Ingrediente tipice
- urad dal
- orez
- frunze de curry
- ardei iute verde
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
India
- Origine
- India
Ți-a plăcut preparatul?