Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini14%
- Masti44%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani, prženi fritteri napravljeni od fermentiranog tijesta od crnog sočiva. Obično su u obliku krofni i služe se uz chutney.
- Kuhinja
- Južnoindijska
Tipični sastojci
- urad dal
- riža
- curry lišće
- zelene ljute papričice
- đevdžur
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Indija
- Porijeklo
- Indija
Je li vam se svidjelo jelo?