Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine14%
- Grassi44%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle saporite e fritte fatte con una pastella di lenticchie nere fermentate. Sono tipicamente a forma di ciambella e servite con chutney.
- Cucina
- South Indian
Ingredienti tipici
- urad dal
- riso
- foglie di curry
- peperoncini verdi
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
India
- Origine
- India
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