Ceviche de pește monkfish, cremă de avocado ars, castravete, orez expandat cu susan, guajillo, ceapă murată
Monkfish ceviche, charred avocado crema, cucumber, sesame puffed rice, guajillo, pickled onion
15 EUR
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine27%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ceviche făcut cu pește-anacondă (monkfish), servit cu cremă de avocado, castravete, orez expandat și chili guajillo.
- Bucătărie
- Latinamericană
Ingrediente tipice
- pește-anacondă
- avocado
- castravete
- orez expandat
- chili guajillo
- ceapă murată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?