安康鱼切维切配焦香牛油果奶油、黄瓜、芝麻米脆、guajillo及腌洋葱
Monkfish ceviche, charred avocado crema, cucumber, sesame puffed rice, guajillo, pickled onion
€15
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质27%
- 脂肪50%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由安康鱼制成的生鱼片 (Ceviche)，搭配牛油果奶油、黄瓜、膨化米和 guajillo 辣椒。
- 菜系
- 拉丁美洲
常见食材
- 安康鱼
- 牛油果
- 黄瓜
- 膨化米
- guajillo 辣椒
- 腌洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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