Ciupec de rață gătit lent, piure de cartofi cu praz, sos Port
Lassan sült kacsacomb, póréhagymás törtburgonya, portói jus
8.900 HUF≈ 24,38 EUR
Stand25 Bisztró · Budapesta
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pulpe de rață fragedă gătită lent, servită cu piure de cartofi infuzat cu praz și o reducere de vin Port.
Ingrediente tipice
- pulpe de rață
- praz
- cartof
- vin port
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?