Tarte tatin de îndrieptică / fruct de pasăuni / portocală / ghimbir
Tarte tatin van witloof / Sint-Jakobsvrucht / sinaasappel / gember
37 EUR
Restaurant Goesepitte 43 · Bruges
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine18%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variantă sărată a unei tartate clasice, unde endivia este caramelizată și servită cu scoici, portocală și ghimbir.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- endivie
- scoici
- portocală
- ghimbir
- foitaj
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?