Тарт татен із цикорію / морський гребінець / апельсин / імбир
Tarte tatin van witloof / Sint-Jakobsvrucht / sinaasappel / gember
37 EUR
Restaurant Goesepitte 43 · Брюгге
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки18%
- Жири50%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантна варіація класичного тарта, де ендиві карамелізується і подається з морськими гребінцями, апельсином та імбиром.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- endive
- scallop
- orange
- ginger
- pastry
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?