Bouillabaisse cu pâine cu usturoi și rouille
Bouillabaisse met lookbroodjes en rouille
32 EUR
Bistro Du Phare · Bruges
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine32%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță tradițională de pește provençală, aromatizată cu șofran și servită cu pâine prăjită și sos rouille.
- Bucătărie
- French (Provençal)
Ingrediente tipice
- pește
- fructe de mare
- roșii
- usturoi
- pâine
- rouille
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul bouillabaisse. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?