Savoy Restaurant

Carne de vită cu morcov colorat și firimituri servite ca supă.

Cremă de dovleac cu lapte de cocos și creveți la grătar.

Tartar de vită servit cu pâine cu maia.

Trei tipuri de brânzeturi cu prune, legume murate și pâine cu maia.

Friptură de vitel în pesmet panko cu cartofi fierți și sos tartar.

Paprikaș din carne de căprioară cu gnocchi și ceapă vieneză.

Piept de rață sous vide cu gastrique de portocală, sfeclă și piure de cartofi.

Suprême de pui cu țelină cremoasă, dovleac și semințe de dovleac.

Somon copt cu piure de dovleac, reducere de sfeclă, legume murate și kale.

Ceafă de porc gătită lent cu pak choi, pere și căliman.

Brânză Gomoya prăjită cu cartofi prăjiți, castraveți murați și sos tartar.

Limbă de vită cu sos de hrean și chiftea de pâine.

Salată Caesar cu piept de pui, parmezan, dressing și chips de pâine.

Salată Caesar vegetariană cu ou, parmezan, dressing și chips de pâine.

Salată de sfeclă cu brânză de capră, alune, rucola și oțet de portocală.

Rigatoni cu ragout de vită și brânză Alpesi.

Risotto de sfeclă cu brânză albastră, balsamico și fistic.

Carlton cake servit cu crème fraîche de vanilie.

Prăjitură de morcovi cu ciocolată albă, portocală și înghețată de popcorn.

Espresso crème brûlée cu migdale și ciocolată coaptă.