Carpaccio de vită Di tartufo
Carpaccio de boeuf Di tartufo
10 EUR
Pizzeria la mama · Bordeaux
Carpaccio de vită cu pecorino, trufe și lămâie.
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine25%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă condimentate cu brânză pecorino, trufe și o notă de lămâie.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- pecorino
- trufe
- lămâie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?