Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Carpaccio wołowe z truflą

Carpaccio wołowe z truflą

Carpaccio de boeuf Di tartufo

10 €

Pizzeria la mama · Bordeaux

Carpaccio wołowe z pecorino, truflą i cytryną.

  • Mleko

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko25%
    25%
  • Tłuszcz71%
    71%
  • Węglowodany3%
    3%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienko pokrojona surowa wołowina doprawiona serem pecorino, truflą i nutą cytryny.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • wołowina
  • pecorino
  • trufla
  • cytryna
  • oliwa z oliwek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Pizzeria la mama