Flan de ciuperci
Flan de champignons
8 EUR
Au Family · Bordeaux
Flan de ciuperci, veloute de spanac, păstârnac glazurat și semințe de muștar.
- Ouă
- Lapte
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine13%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare sărat, de tip budincă (custard), făcut cu ciuperci, servit de obicei cu un velouté de legume.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- ciupercă
- spanac
- păstârnac
- semințe de muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?