Anșoa marinată, pâine brioche artizanală, vinete, dovlecei și sos n’duja
Alici marinate, pan brioche fatto in casa, melenzane, zucchine, e salsa alla n’duja
16 EUR
Il Saraceno · Bologna
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine14%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Marinated anchovies served with homemade brioche, grilled vegetables, and spicy 'nduja pork sauce.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Calabria
Ingrediente tipice
- anchovies
- brioche
- eggplant
- zucchini
- nduja
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?