Spaghetti alla Carbonara Originale

19 EUR

Francucci Ristorante · Berlin

Spaghetti cu pecorino, guanciale, gălbenuș de ou și piper.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine16%
16%
Grăsimi50%
50%
Carbohidrați35%
35%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat clasic de paste, făcut prin amestecarea spaghettilor cu ou, brânză tare și carne de porc afumată.

Bucătărie: Italian (Roman)
Origine: Roma

Ingrediente tipice

spaghetti
pecorino romano
guanciale
gălbenuș de ou
piper negru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Francucci Ristorante