Spaghetti alla Carbonara Originale
19 €
Francucci Ristorante · Berlino
Spaghetti con pecorino, guanciale, tuorlo d'uovo e pepe.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine16%
- Grassi50%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di pasta preparato saltando gli spaghetti con uova, formaggio stagionato e carne di maiale salata.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma
Ingredienti tipici
- spaghetti
- pecorino romano
- guanciale
- tuorlo d'uovo
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?