Spaghetti alla Carbonara Originale
19 €
Francucci Ristorante · Берлин
Спагетти с пекорино, гуанчале, яичным желтком и перцем.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки16%
- Жиры50%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо из пасты, приготовленное путем смешивания спагетти с яйцами, твердым сыром и вяленым свиным мясом.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- спагетти
- пекорино романо
- гуанчале
- яичный желток
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?