Spaghetti alla Carbonara Originale
19 EUR
Francucci Ristorante · Берлін
Спагеті з Pecorino, гуанчале, жовтками та перцем.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири50%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична страва з пасти, приготована шляхом змішування спагеті з яйцями, твердим сиром та в'яленим м'ясом свинини.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- спагеті
- pecorino romano
- guanciale
- жовток
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?