Scaloppina al limone con risotto | Șnițel de vițel în sos fin de lămâie cu risotto
Scaloppina al limone con risotto | Kalbsschnitzel an feiner Zitronensauce mit Risotto
46 CHF≈ 49,83 EUR
Wiesengarten Musetti · Basel
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotlet de vită fragedă preparată într-un sos ușor, cremos, pe bază de lămâie, servită de obicei alături de un risotto de orez cremos.
- Bucătărie
- Elvețiană (influențată de italiană)
Ingrediente tipice
- vită
- lămâie
- smântână
- orez
- parmesan
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?