Fâșii de ficăț de vițel, rösti
Geschnetzelte Kalbsleberli, Rösti
36,50 CHF≈ 39,66 EUR
Restaurant Hard · Basel
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fiecățele de ficat de vițel prăjite în tigaie și servite cu cartofi răzuiați crocanți, în stil tradițional elvețian.
- Bucătărie
- Elvețian
- Origine
- Elveția
Ingrediente tipice
- ficat de vițel
- cartofi
- ceapă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?