Fegatini di vitello saltati con rösti
Geschnetzelte Kalbsleberli, Rösti
36,50 CHF≈ 39,66 €
Restaurant Hard · Basilea
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi58%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello a fette saltato in padella e servito con le tradizionali patate grattugiate croccanti in stile svizzero.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- Svizzera
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- patate
- cipolle
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?