File de vită pe piatră încinsă
Rindsfilet auf dem heissen Stein
53,50 CHF≈ 58,13 EUR
Restaurant Hard · Basel · 240gr.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine36%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită gătit la masă prin rumenirea cărnii pe o piatră încinsă, conform gradului de gătire preferat de client.
Ingrediente tipice
- filet de vită
- ulei de gătit
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?