Café Bar Pförtnerhaus
Basel · Cafenea și brutărie · € · 65 de preparate · 3 CHF – 44 CHF · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni09:30–22:00
- marți09:30–22:00
- miercuri09:30–22:00
- joi09:30–22:00
- vineri09:30–22:00
- sâmbătăÎnchis
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Croffles sărate Salty Croffles
-
Roastastic Beef
23 CHF≈ 24,91 EURRoastbeef cu sos tartar, cheddar, rucola și capere.
-
Japan Delight
22 CHF≈ 23,82 EURPiept de pui cu sos teriyaki, cremă de sriracha, mango și ceapă verde.
-
Parma Bandito
20 CHF≈ 21,66 EURȘuncă crudă din Graubünden cu mousse de parmezan, parmezan, roșii uscate și rucola.
-
Pulled Pork BBQ
21 CHF≈ 22,74 EURPorc fiert lent cu sos BBQ și coleslaw.
-
Salmon King
19 CHF≈ 20,58 EURSomon svizzeresc cu mousse de hrean și capere.
-
Green Salmon
20 CHF≈ 21,66 EURSomon svizzeresc cu cremă de avocado și brânză proaspătă și germeni.
-
Bella Pesto
19,50 CHF≈ 21,12 EURPesto de busuioc cu roșii cherry, parmezan, nuci caju și semințe de pin.
-
Ruby Ruby Ruby
18,50 CHF≈ 20,03 EURCremă de avocado și brânză proaspătă cu semințe de rodie și germeni.
-
Pumpkin Queen
18,50 CHF≈ 20,03 EURMousse de dovleac cu chutney de dovleac și chipsuri de cartof dulce.
Ediție de iarnă Winter Edition
-
Raclette-Croffle de Luxe
23 CHF≈ 24,91 EUR -
Raclette-Croffle Bündner Art
22,50 CHF≈ 24,37 EUR -
Raclette-Croffle rustikal
22 CHF≈ 23,82 EUR -
Raclette-Croffle nature
20 CHF≈ 21,66 EUR -
Gletscherraclette Nature
26 CHF≈ 28,16 EUR -
Gletscherraclette Diavolo
28 CHF≈ 30,32 EUR -
Gletscherraclette Schwarzer Pfeffer / Portwein
30 CHF≈ 32,49 EUR -
Gletscherraclette Trüffel
32 CHF≈ 34,65 EUR
Fondue de ghețar Gletscherfondue
-
Amestec casnic
36 CHF≈ 38,99 EURHausmischung -
Engiadinais cun Prosecco
38 CHF≈ 41,15 EURDouă tipuri de brânză din Engadin cu Prosecco și vișinată.Două tipuri de brânză din Engadin cu Prosecco și vișinată.
-
Champagner-Trüffel
44 CHF≈ 47,65 EURPatru tipuri de brânză cu șampanie, vișinată, trufe negre și ulei de trufe.Patru tipuri de brânză cu șampanie, vișinată, trufe negre și ulei de trufe.
Potrivit pentru Dazu passt
-
Bündnerplättli
22 CHF≈ 23,82 EUR
Salate
-
Salată verde mare cu germeni și semințe
12,50 CHF≈ 13,54 EURGrosser Blattsalat mit Sprossen und Kernen -
Salată verde mică cu germeni și semințe
7,50 CHF≈ 8,12 EURKleiner Blattsalat mit Sprossen und Kernen
Supă Suppe
-
Supă de linte cu bacon mărunțit
10,50 CHF≈ 11,37 EURLinsensuppe mit Speck klein -
Supă picantă de dovleac și cocos mică
10 CHF≈ 10,83 EURSpicy Kürbis-Kokossuppe klein -
1 pereche de Wienerli
8,50 CHF≈ 9,21 EUR1 Paar Wienerli
Specialități Pförti Pförtispezial
-
Hörnli cu carne tocată
26 CHF≈ 28,16 EURHörnli mit GehacktemPaste tip hörnli cu Gruyère AOP, piure de mere și salată verde.
Tarte și quiche-uri Wähen und Quiches
-
Quiche Lorraine cu salată
15 CHF≈ 16,24 EURQuiche Lorraine mit Salat -
Quiche cu legume cu salată
15 CHF≈ 16,24 EURGemüse-Quiche mit Salat -
Tarata cu brânză cu salată
15 CHF≈ 16,24 EURKäsewähe mit Salat
Platouri Plättli
-
Bündnerplättli deluxe
38 CHF≈ 41,15 EUR -
Platou Pförti cu carne
28 CHF≈ 30,32 EURPförtiplättli Fleisch -
Platou Pförti Vegi
28 CHF≈ 30,32 EURPförtiplättli VegiAntipasti cu hummus, parmezan, roșii, măsline și focaccia.
-
Măsline în borcan
4 CHF≈ 4,33 EUROliven im Glas -
Hummus
4 CHF≈ 4,33 EUR -
Focaccia
3 CHF≈ 3,25 EUR
Croffles dulci Sweet Croffles
-
Grand Chocolat
9,50 CHF≈ 10,29 EURMousse de Toblerone cu sos de ciocolată și fulgi de ciocolată.
-
Lotus Queen
9,50 CHF≈ 10,29 EURMousse de vanilie și mascarpone cu cremă Lotus și crocant Lotus.
-
Salty Caramel
9,50 CHF≈ 10,29 EURCremă de patiserie cu caramel sărat.
-
La Pistache
9,50 CHF≈ 10,29 EURMousse de fistic cu cremă praliné.
-
Big Apple
9 CHF≈ 9,75 EURPiure de mere cu zahăr cu scorțișoară.
-
Berry Mary
8,50 CHF≈ 9,21 EURSmântână cu sos de afine și afine proaspete.
-
Big Schoko
8,50 CHF≈ 9,21 EURSmântână cu sos de ciocolată și fulgi de ciocolată.
-
Big Maple
8,50 CHF≈ 9,21 EURSirop de arțar cu zahăr pudră.
-
Sweet Blanco
5,50 CHF≈ 5,96 EURZahăr cu scorțișoară sau zahăr pudră.
-
Eis Eis Baby
10 CHF≈ 10,83 EURÎnghețată cu zahăr pudră.
Vis de Mascarpone (într-un pahar) Mascarpone Dream (im Glas)
-
Vis de Mascarpone cu măr și scorțișoară de la Säbu
11 CHF≈ 11,91 EURApfel-Zimt-Mascarpone-Dream à la SäbuMousse de vanilie și mascarpone cu migdale caramelizate și măr cu zahăr cu scorțișoară.
-
Vis de Mascarpone cu fructe de pădure și crocant
9 CHF≈ 9,75 EURMascarpone-Berry-Crunch-DreamMousse de vanilie și mascarpone cu fructe de pădure și crocant Lotus.
-
Vis de Mascarpone cu Lotus și crocant
9 CHF≈ 9,75 EURMascarpone-Lotus-Crunch-DreamMousse de vanilie și mascarpone cu cremă Lotus și crocant Lotus.
Clasice de desert Dessert-Klassiker
-
Mousse de Toblerone artizanal
9 CHF≈ 9,75 EURHausgemachtes TobleronemousseMousse de Toblerone cu smântână și fulgi de ciocolată.
Mic dejun Frühstück
-
Croff'Monsieur
12 CHF≈ 13,00 EURȘuncă de țară, Gruyère, roșii cherry și mărar.
-
Pförti Z'Morge
12 CHF≈ 13,00 EUR -
Bergler Z'Morge
18 CHF≈ 19,49 EURMic dejun de munte cu brânză tare din Graubünden, Salsiz, muștar de smoine și pâine.Brânză tare din Graubünden, Salsiz, muștar de smoine și pâine.
-
Birchermüsli cu fructe și smântână
8,50 CHF≈ 9,21 EURBirchermüsli mit Früchten und Rahm -
Somon svizzeresc cu mousse de hrean
6 CHF≈ 6,50 EURSwiss Lachs mit Meerrettichmousse -
Șuncă crudă din Graubünden cu mousse de parmezan
6 CHF≈ 6,50 EURBündner Rohschinken mit Parmesanmousse -
Salsiz din Engadin
6 CHF≈ 6,50 EUREngadiner Salsiz -
Salametti din Engadin
5,50 CHF≈ 5,96 EUREngadiner Salametti -
Brânză
4 CHF≈ 4,33 EURKäse -
Croissant
3 CHF≈ 3,25 EUR
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.