Café Bar Pförtnerhaus
巴塞尔 · 咖啡与烘焙 · € · 65 道菜 · CHF 3 – CHF 44 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
咸味可颂华夫饼 Salty Croffles
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Roastastic Beef
CHF 23≈ €24.82烤牛肉配塔塔酱、切达干酪、芝麻菜和刺山柑。
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Japan Delight
CHF 22≈ €23.74照烧酱鸡胸肉配Sriracha奶油、芒果和葱。
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Parma Bandito
CHF 20≈ €21.58格劳宾登生火腿配帕尔马干酪慕斯、帕尔马干酪、干番茄和芝麻菜。
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Pulled Pork BBQ
CHF 21≈ €22.66手撕猪肉配烧烤酱和卷心菜沙拉。
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Salmon King
CHF 19≈ €20.51瑞士三文鱼配辣根慕斯和刺山柑。
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Green Salmon
CHF 20≈ €21.58瑞士三文鱼配牛油果奶油芝士和豆芽。
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Bella Pesto
CHF 19.50≈ €21.04罗勒青酱配樱桃番茄、帕尔马干酪、腰果和松子。
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Ruby Ruby Ruby
CHF 18.50≈ €19.97牛油果奶油芝士配石榴籽和豆芽。
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Pumpkin Queen
CHF 18.50≈ €19.97南瓜慕斯配南瓜酱和红薯片。
冬季限定 Winter Edition
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Raclette-Croffle de Luxe
CHF 23≈ €24.82 -
Raclette-Croffle Bündner Art
CHF 22.50≈ €24.28 -
Raclette-Croffle rustikal
CHF 22≈ €23.74 -
Raclette-Croffle nature
CHF 20≈ €21.58 -
Gletscherraclette Nature
CHF 26≈ €28.06 -
Gletscherraclette Diavolo
CHF 28≈ €30.22 -
Gletscherraclette Schwarzer Pfeffer / Portwein
CHF 30≈ €32.38 -
Gletscherraclette Trüffel
CHF 32≈ €34.53
冰川奶酪火锅 Gletscherfondue
搭配建议 Dazu passt
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Bündnerplättli
CHF 22≈ €23.74格劳宾登特色肉类拼盘。
沙拉 Salate
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Teriyaki-Salat
CHF 22≈ €23.74照烧鸡肉配混合生菜、芒果和葱。
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Grosser Blattsalat mit Sprossen und Kernen
CHF 12.50≈ €13.49 -
Kleiner Blattsalat mit Sprossen und Kernen
CHF 7.50≈ €8.09
汤品 Suppe
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Linsensuppe mit Speck klein
CHF 10.50≈ €11.33klein -
Spicy Kürbis-Kokossuppe klein
CHF 10≈ €10.79klein -
1 Paar Wienerli
CHF 8.50≈ €9.17
Pförti 特色菜 Pförtispezial
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Hörnli mit Gehacktem
CHF 26≈ €28.06意式小面配格吕耶尔AOP干酪、苹果泥和混合生菜。
馅饼与法式咸派 Wähen und Quiches
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Quiche Lorraine mit Salat
CHF 15≈ €16.19 -
Gemüse-Quiche mit Salat
CHF 15≈ €16.19 -
Käsewähe mit Salat
CHF 15≈ €16.19
拼盘 Plättli
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Bündnerplättli deluxe
CHF 38≈ €41.012 Personen -
Pförtiplättli Fleisch
CHF 28≈ €30.22 -
Pförtiplättli Vegi
CHF 28≈ €30.22素食前菜配鹰嘴豆泥、帕尔马干酪、番茄、橄榄和佛卡夏面包。
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Hummus-Olivenplättli
CHF 11≈ €11.87鹰嘴豆泥配橄榄和佛卡夏面包。
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Oliven im Glas
CHF 4≈ €4.32 -
Hummus
CHF 4≈ €4.32 -
Focaccia
CHF 3≈ €3.24
甜味可颂华夫饼 Sweet Croffles
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Grand Chocolat
CHF 9.50≈ €10.25Toblerone慕斯配巧克力酱和巧克力碎。
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Lotus Queen
CHF 9.50≈ €10.25香草马斯卡彭慕斯配Lotus饼干酱和Lotus饼干碎。
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Salty Caramel
CHF 9.50≈ €10.25卡仕达酱配咸焦糖。
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La Pistache
CHF 9.50≈ €10.25开心果慕斯配榛果酱。
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Big Apple
CHF 9≈ €9.71苹果泥配肉桂糖。
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Berry Mary
CHF 8.50≈ €9.17奶油配蓝莓酱和新鲜蓝莓。
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Big Schoko
CHF 8.50≈ €9.17奶油配巧克力酱和巧克力碎。
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Big Maple
CHF 8.50≈ €9.17枫糖浆配糖粉。
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Sweet Blanco
CHF 5.50≈ €5.94肉桂糖或糖粉。
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Eis Eis Baby
CHF 10≈ €10.79冰淇淋配糖粉。
马斯卡彭之梦(杯装) Mascarpone Dream (im Glas)
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Apfel-Zimt-Mascarpone-Dream à la Säbu
CHF 11≈ €11.87香草马斯卡彭慕斯配焦糖杏仁和肉桂糖苹果。
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Mascarpone-Berry-Crunch-Dream
CHF 9≈ €9.71香草马斯卡彭慕斯配莓果和Lotus饼干碎。
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Mascarpone-Lotus-Crunch-Dream
CHF 9≈ €9.71香草马斯卡彭慕斯配Lotus饼干酱和Lotus饼干碎。
经典甜点 Dessert-Klassiker
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Affogato
CHF 9≈ €9.71香草冰淇淋配浓缩咖啡。
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Hausgemachtes Tobleronemousse
CHF 9≈ €9.71自制Toblerone慕斯配奶油和巧克力碎。
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Coupe Colonel
CHF 9≈ €9.71柠檬雪葩配伏特加。
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Glace
CHF 5≈ €5.40各种口味的冰淇淋。
早餐 Frühstück
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Croff'Monsieur
CHF 12≈ €12.95农家火腿、格吕耶尔干酪、樱桃番茄和细香葱。
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Pförti Z'Morge
CHF 12≈ €12.95 -
Bergler Z'Morge
CHF 18≈ €19.43山地早餐配格劳宾登硬质干酪、Salsiz香肠、无花果芥末和面包。
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Birchermüsli mit Früchten und Rahm
CHF 8.50≈ €9.17 -
Swiss Lachs mit Meerrettichmousse
CHF 6≈ €6.48 -
Bündner Rohschinken mit Parmesanmousse
CHF 6≈ €6.48 -
Engadiner Salsiz
CHF 6≈ €6.48 -
Engadiner Salametti
CHF 5.50≈ €5.94 -
Käse
CHF 4≈ €4.32 -
Croissant
CHF 3≈ €3.24
价格以餐厅发布为准,可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
