Callos cu cap i pota, piparra și chile chipotle
Callos con cap i pota, piparra y chile chipotle
7,90 EUR
VinoMio · Barcelona
- Arahide
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță tradițională de ciorbă și picior de vacă, pregătită aici cu ardei piparra basci și chili chipotle afumat.
- Bucătărie
- Spaniolă (Castiliană)
Ingrediente tipice
- tripă de vită
- picior de vacă
- ardei piparra
- chili chipotle
- chorizo
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
Despre clasicul Callos. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?