Ureche galiciană fiartă
Oreja Gallega cocida
17 EUR
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Cooked Galician-style pig's ear.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine20%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Urechi de porc care au fost fierte până când au devenit fragede și apoi condimentate sau ușor sote.
- Bucătărie
- Spaniol (Galician)
Ingrediente tipice
- urechi de porc
- usturoi
- boia
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?