
Gotowane ucho wieprzowe po galicyjsku
Oreja Gallega cocida
17 €
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Cooked Galician-style pig's ear.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko20%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świńskie uszka gotowane do miękkości, a następnie doprawione lub lekko podsmażone.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Galicyjska)
Typowe składniki
- świńskie uszka
- czosnek
- papryka
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?