Pâine tradițională cu maia
Traditional sourdough bread
3 EUR
Més de Vi · Barcelona
Pâine cu maia servită cu roșii, disponibilă și în variante fără gluten.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine10%
- Grăsimi11%
- Carbohidrați78%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine preparată printr-un proces lung de fermentare folosind un maia, adesea servită cu roșii răzuite.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- făină
- apă
- sare
- roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?